玄米ごはん、ふたたび

今朝、玄米ごはんをストックするため炊きました。
炊飯器で、玄米ごはん設定で１時間２３分かかりました。

ネットで、玄米ごはんを美味しく炊く方法を調べたら、水にかしておくと出たので、今回は一晩かしました。
１２時間かな。

そして、水を多目にするといいって書いていたんだけど、そこは冒険できませんでした(笑)

そしたらね、今回はちょっとおこげっぽくなったとこがあったの。
ネット通り、水多目にしたらよかったかなー？

また研究したいと思います！

体重に変化なし。
便秘はなくなりました。